ツバルでのジュース

ココナッツヤシの木は
衣・食・住
全てを養ってくれます
南の島の人にとって、ココナツヤシは、
命の源と言っても過言ではありません

しかし
今、そのヤシが今、温暖化により
次々と消えていってしまっています・・・

ココナッツヤシの樹液のシュースです
枝を切って、そこから樹液を集めます
道具はもちろん
使いまわしのペットボトル

ツバルでは、どんなものでも道具に変身です

ココナッツの真ん中に入っている
ジュースをバケツに集めます

衛生面は日本では考えられないようなことがたくさん

不衛生すぎるのもよくありませんが
何でも除菌しすぎるのは
もっと怖いかもしれません

【 2007 TUVALU REPORT 】

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